جوجه گوشتی، در واقع جوجه ایست که، اختصاصاً برای تولید گوشت پرورش داده می شود. قبل از توسعه نژادهای گوشتی تجاری مدرن، جوجه های گوشتی مصرفی، بیشتر جوجه های نرِ جوان بودند که از گله های موجود در مزرعهها، حذف می شدند. پرورش اجداد مرغ های گوشتی امروزی، در حدود سال 1916 آغاز شد.در آن زمان مجلاتی، برای صنعت طیور وجود داشت. تولید تجاری جوجه های گوشتی در آمریکا از دهه 1920 شروع شد، اما تلاش برای بهبود ژنتیکی نژادهای تجاری تا دهه 1940 به طور جدی آغاز نشد و 20 سال دیگر طول کشید تا فروش مستقل این نژادها رایج شود.در سال 1945، یک شرکت مواد غذایی آمریکایی، به نام A&P (شرکت چای آتلانتیک و اقیانوس آرام) مسابقه ای به اسم “مرغ فردا” ترتیب داد. آزمایشهای مقدماتی در سالهای 1946 و 1947 و فینالهای ملی در سال 1948 انجام شد. برای فینال، پرورشدهندگان یک تخم مرغ نطفه دار از نژادی که پرورش می دادند را به یک هچری ارسال می کردند، جایی که جوجه ها از تخم خارج شدند و تا زمانی که به وزن بازار می رسیدند تغذیه می شدند؛این جوجه ها بر اساس عوامل متعددی از جمله سرعت رشد، ضریب تبدیل خوراک و میزان گوشت سینه و ران مورد قضاوت قرار می گرفتند و سپس کشتار می شدند. این مسابقات اگرچه فقط سه بار برگزار شد، اما به پرورش دهندگانی مانند Peterson، Vantress، Cobb، Hubbard، Pilch و Arbor Acres اجازه داد تا به برندهای معتبر بازار تبدیل شوند.
معیار انتخاب بهترین جوجه گوشتیدر سال های اولیه هدف اصلی پرورش دهندگان، پرورش پرندگانی با رشدِ سریع بود، به همین منظور از وزن (انتخاب سنگین ترین پرندگان نر و ماده ) ، به عنوان معیار اصلیِ انتخاب، استفاده می کردند. آنها همچنین فهمیدند که، وزن نسبتاً قابل وراثت است، به طوری که 20 تا 40 درصد از این صفت به صورت ژنتیکی کنترل می شود. این فرآیندِ انتخاب اگرچه ساده بود، اما به بهبود عملکرد پرورش دهنده های جوجه های گوشتی در طول نسل ها کمک کرد.صنعت طیور در طی سالیان آموخت که وزن و نرخ رشد، به تنهایی نمی تواند معیار انتخاب در نظر گرفته شود؛ به ویژه با افزایش هزینه های خوراک به این امر بیشتر توجه شد. هزینه خوراک بین 60 تا 70 درصد از هزینه پرورش یک جوجه گوشتی را تشکیل می دهد؛ در نتیجه، صرفه جویی در مصرف خوراک، یک امر ضروری است و پرورش دهندگان، به دنبال تولید جوجه های مقرون به صرفه رفتند و شروع به ارزیابی معیارهایی مانند تولید تخم و قابلیت جوجه ریزی نیز کردند. همچنین بازارهای غربی، به طور فزاینده ای بر رفاه پرندگان و ایمنی غذا نیز متمرکز شدند؛ و اکنون تمرکز بر ارزیابی لاشه ، کیفیت گوشت و همچنین بهبود فیزیولوژی طیور است.برنامه های پرورش جوجه های گوشتی امروزه برای انتخاب پرندگان مولد، بر روی علم ژنتیک، علوم کامپیوتر و فناوری تراشه DNA تکیه دارد.
نمونه تکدارای 3 نمایندگی در تهران / آمل / اصفهان
با اصالت و مطمئن خرید کنید
جوجه گوشتی راس به نرخ دولتی
جوجه گوشتی راس 308 / پلاس / کاپ بصورت عمده و جزیی
با قیمت دولتی تضمین تلفات
واکسن خورده + تیتر منفی
ابطال مجوز راس : 15 هزار عدد 36 هفته تهران سبز
راس : 40 هزار عدد 37 هفته تهران طلاپر
راس : 23 هزار عدد 31 هفته رشت
راس : 21 هزار عدد 44 هفته تبریز
پلاس : 32 هزار عدد 47 هفته تبریز
راس : 33 هزار عدد 37 هفته مازندران
راس : 15 هزار عدد 45 هفته مازندران بهشت
نمونه تک
فروش جوجه گوشتی
راس 308 برند پلاس کاپ
دیدگاه ها
ارسال دیدگاه
می خواهید دیدگاه خود را ارسال کنید؟ وارد حساب کاربری خود شوید
اولین دیدگاه را شما برای این آگهی ثبت کنید